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介紹和解釋實(shí)驗室儀器的工作原理、操作步驟、維護保養、技術(shù)規范、應用案例等內容
高壓均質(zhì)技術(shù)憑借其納米級粒徑控制技術(shù)和卓越的穩定性，已成為mRNA疫苗脂質(zhì)體制備、納米材料分散等高端領(lǐng)域的核心工藝手段。其通過(guò)高壓剪切、空穴效應等多重作用機制，在生物醫藥、食品工程、新能源等跨領(lǐng)域展現出顯著(zhù)優(yōu)勢，尤其適合工業(yè)化連續生產(chǎn)需求。作為行業(yè)技術(shù)引先者，新芝生物構建了從實(shí)驗室研究到工業(yè)化生產(chǎn)的全流程解決方案，依托自主創(chuàng )新的核心技術(shù)和完善的設備體系，其產(chǎn)品已廣泛應用于國內外知名藥企、生物技術(shù)公司及頂尖科研院所，有效助力客戶(hù)突破工藝瓶頸，加速科研成果轉化與產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
一、常用方法對比
高壓均質(zhì)：高壓均質(zhì)物料在高壓下通過(guò)狹窄的均質(zhì)閥(微米級間隙)，經(jīng)歷高速剪切、空穴效應、湍流和碰撞，使顆粒/液滴破碎至納米級。
超聲破碎：超聲破碎利用超聲波探頭產(chǎn)生高頻振動(dòng)，在液體中形成空化氣泡，氣泡瞬間內爆時(shí)會(huì )產(chǎn)生局部高溫、高壓和微射流，從而破碎顆?；蚍稚F聚體。
高速剪切：高速剪切依賴(lài)表面活性劑降低界面張力，通過(guò)機械攪拌使不相溶的液相形成乳液。
總結：高壓均質(zhì)可以滿(mǎn)足對粒徑要求比較高的客戶(hù)，同時(shí)它可以兼顧實(shí)驗和生產(chǎn)兩種需求，應用領(lǐng)域廣泛。
二、新芝部分案例
食品工業(yè)
設備：SCIENTZ-150、恒溫槽
樣品：200-500 mL生牛乳
參數：壓力：20 MPa壓力條件，共均質(zhì)循環(huán)三次，溫度50度
結果：生牛乳均質(zhì)后MFG粒徑縮小l60%，由為557降至220 nm左右;
圖一 胃腸道消化過(guò)程中MFG粒徑大小和ζ電位的變化
圖二 均質(zhì)乳粒徑分析圖
生物醫藥
設備：SCIENTZ-207A、恒溫槽
樣品：200 mL 大腸桿菌
參數：壓力：90-100 MPa，時(shí)間：10 min，冷卻溫度為8℃
結果：菌液經(jīng)均質(zhì)后，細胞被充分破碎，高效釋放包涵體
設備：SCIENTZ-207A
樣品：甲殼素
結果：加入甲殼素納米顆粒的反向PAPI 乳液的黏度與未加穩定劑的乳液相比有效增強。
API/ChNF-L, PAPI/ChNF-S, PAPI/ChNC Shear viscosity, (g-i). Comparison of initial viscosity with PAPI
圖一反向多亞甲基多苯基多異氰酸酯 (PAPI) 乳液的黏度
(a). Dry and wet strength of plywood; (b). Change of bonding strength with storage time;
圖二膠合板的剪切強度
三、高壓均質(zhì)機的應用
解鎖納米級精度的關(guān)鍵工藝——選擇高壓均質(zhì)技術(shù)。 新芝生物專(zhuān)注提供從實(shí)驗室研究到工業(yè)化量產(chǎn)的高壓均質(zhì)全流程解決方案。憑借SCIENTZ系列設備(如高效穩定的207A等)的核心優(yōu)勢，我們助力客戶(hù)在mRNA疫苗、納米材料、生物醫藥、食品工程等領(lǐng)域實(shí)現卓越的納米分散效果與工藝優(yōu)化，加速研發(fā)成果轉化。
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