微生物生長(cháng)曲線(xiàn)分析儀注重腸道菌群健康

　　腸道菌群被認為是“第二基因組”，與人類(lèi)健康密切相關(guān)。人體腸道中存在著(zhù)數以萬(wàn)計的微生物，這些微生物在長(cháng)期的競爭和進(jìn)化過(guò)程中與宿主相互依存。研究發(fā)現，有超過(guò)1000種的微生物在人體腸道定植，其數量約等于人體的細胞數目。在哺乳動(dòng)物中，腸道的優(yōu)勢菌群為厚壁菌門(mén)(Firmicutes)和擬桿菌門(mén)(Bacteroidetes)，其分別為革蘭氏陽(yáng)性菌和陰性菌的代表，約占腸道總細菌數的90%。越來(lái)越多的證據表明，腸道微生物對宿主的健康、營(yíng)養、疾病發(fā)展、代謝特性和免疫穩態(tài)等起著(zhù)關(guān)鍵作用。腸道微生物豐富度、多樣性、穩定性以及代謝活動(dòng)的改變可能會(huì )對宿主健康產(chǎn)生一定影響，因而調節或維持腸道菌群的穩態(tài)也逐漸成為疾病預防的一個(gè)方向。

　　目前，對于腸道菌群的研究主要集中在菌群結構、作用機制和應用場(chǎng)景等方面，其中菌群結構可較直觀(guān)的反映宿主當前健康狀況，通過(guò)對各類(lèi)細菌門(mén)豐度、含量等指標進(jìn)行測定得到準確結論，如評估厚壁菌門(mén)與擬桿菌門(mén)的豐度比值判斷宿主是否處于肥胖等代謝綜合征狀態(tài)。通常，正常個(gè)體的腸道細菌可根據對宿主的利害關(guān)系分為有益菌和有害菌：有益菌主要包括乳桿菌和雙歧桿菌，它們在營(yíng)養和疾病預防中起著(zhù)重要作用;而有害的腸道細菌，如梭狀芽孢桿菌(Clostridium)、韋榮球菌(Veillonella)、葡萄球菌(Staphylococcus)、腸球菌(Enterococcus Thiercelin and Jouhaud)和埃希氏菌(Escherichia coli)等，可能會(huì )對宿主產(chǎn)生潛在的有害物質(zhì)。

副干酪乳桿菌

　　因此，使用一些技術(shù)手段對腸道菌群進(jìn)行調控，促進(jìn)有益菌的生長(cháng)，抑制有害菌的繁殖，可調節腸道菌群的結構異常，使其組成與正常個(gè)體相似，幫助亞健康人群恢復健康。目前，一部分研究重心集中在生物活性肽對腸道菌群的調控作用領(lǐng)域。

　　生物活性肽是從蛋白質(zhì)中分離得到的特定的小片段，分為食物攝取后酶消化得到的外源性活性肽和體內分泌得到的內源性活性肽，一般具有較顯著(zhù)的效力和較高的組織親和力，且毒性小、穩定性高。

　　生物活性肽的活性依據其氨基酸的組成、序列、化學(xué)結構不同而有所差異，按照生物活性的不同，可將其分為抗氧化肽、抗菌肽、抗腫瘤肽、降血壓肽、降膽固醇肽、神經(jīng)活性肽、免疫活性肽、腸道調節肽和金屬螯合活性肽等。肽類(lèi)物質(zhì)對腸道菌群的調節主要表現在抗菌作用上，許多抗菌活性肽已作為抗生素的代替品應用于禽畜、水產(chǎn)養殖方面，用于調節腸道菌并維持腸道健康，其作用方式包括破壞有害菌體結構、清除腸道活性氧、作為腸道底物被利用等。

　　但研究過(guò)程中依然存在有待探索的問(wèn)題：生物活性肽對各類(lèi)菌群結構的改善效果一致性;生物活性肽對單一菌種的影響;生物活性肽作用時(shí)各類(lèi)細菌代謝產(chǎn)物的變化及對其他菌種生長(cháng)的影響;特異性識別有害菌活性肽的開(kāi)發(fā);體外模擬與體內作用的差別及因素探究等。

　　對于這些問(wèn)題，不僅需要大量的動(dòng)物模型進(jìn)行體內實(shí)驗探索，也要以體外培養的模式進(jìn)一步明確機理，兩者結合從而得到最佳菌群結構調控方案。涉及細菌體外培養，這里特別推薦寧波新芝的兩款生物實(shí)驗室實(shí)用儀器-微生物生長(cháng)曲線(xiàn)分析儀SCIENTZ-WSQ與MGC-200。

全自動(dòng)微生物生長(cháng)曲線(xiàn)分析儀

特點(diǎn)與應用場(chǎng)景

　　從體內分離得到的人工可培育細菌，可使用全自動(dòng)微生物生長(cháng)曲線(xiàn)分析儀SCIENTZ-WSQ進(jìn)行擴增培養，針對厭氧菌特別推出封口培養管，可實(shí)現好氧菌和厭氧菌的同時(shí)培養，對于易逸散的致病菌也可使用封口培養管進(jìn)一步保證實(shí)驗安全，配備溫度控制系統可在細菌適宜溫度實(shí)現高效培養。

微生物生長(cháng)曲線(xiàn)分析儀

特點(diǎn)與應用場(chǎng)景

　　同時(shí)，在研究活性肽對細菌的生長(cháng)影響時(shí)，更推薦使用微生物生長(cháng)曲線(xiàn)分析儀MGC-200，這款設備具有高通量、實(shí)時(shí)監測生長(cháng)參數、自動(dòng)檢測、無(wú)損檢測等特點(diǎn)，對于篩選型實(shí)驗和正交因素實(shí)驗，可對結果進(jìn)行直觀(guān)比較，是放大生產(chǎn)和參數優(yōu)化的得力助手。其搭載的自動(dòng)檢測功能最大程度解放了人力，快速對多孔道樣品進(jìn)行檢測得到同等時(shí)效性結果;且無(wú)損檢測功能省去了人工檢測中的取樣環(huán)節，保證了整個(gè)培養過(guò)程中體系體積的穩定，避免了補液等操作，是微生物研究工作的好平臺。